熊本県玉名郡長洲町の就労支援施設は【NPO法人 がまだすサポート】へ！味が自慢のパンとお惣菜のお店【ココキッチン】もあります！
お店ブログ
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ココキッチンのお知らせ
久しぶりの更新です。
ココキッチンよりおしらせです！！
➀GWの休みのお知らせです。５/１・５/２は通常営業になります。５/３～５/７まで、休業にさせて頂きます。８日より通常営業になりますので、宜しくお願い致します。
②もう一つのお知らせが、今月２８日（土曜日）に玉名郡長洲町にあります”グループホーム”「せいわながすの里」さんで行われる
【マルシェ＆オレンジカフェ】
にて、手作りパン等を販売させて頂きます。良かったら皆様ご来店くださいませ。他にもバザー等も用意されてあるみたいです！！
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営業日変更のお知らせ。
ココキッチンの営業日変更のお知らせです。
４月より 店休日が第１、第３、第５土曜日・日曜日・月曜日になります。
第２・第４土曜日はどちらも「ココパンデー」として営業致しますので、宜しくお願いします。
ご来店お待ちしております。 -
イチゴ狩り
３月２１日（祝） がまだすサポートの皆で 熊本県西区にある「優峰園フルーツランド」にイチゴ狩りに行ってきましたあ
沢山の大きな苺に利用者の方も大喜び（笑）
皆笑顔で楽しそうでした。
イチゴ狩りが終ったら、次はお隣にある「旬果ふぇ かわゆか」さんでお食事です。
こちらのお料理も、皆モリモリ食べてました（笑）
またイチゴを使ったデザートがおいしい！！イチゴのロールケーキとイチゴのタルトまで食べちゃいましたww
その後は近くにある「金峰山」の洞窟へ！！五百羅漢 結構怖かったです（泣）
とっても楽しい一日が過ごせました。
また、今日から気合を入れて頑張ります！！ -
可愛い きくらげちゃん
皆さん きくらげは御存じですか？？
ラーメンや春雨に入っている、すこーしコリコリしている茶色いやつです（笑）。
そのきくらげ 出来上がるまでは中々見る機会ないですよね～。
今日は その木耳のお話をしてみようかな？と思います！
木耳って・・・ 実は・・ 栄養満点なんです！ 特徴的なのは食物繊維がたっぷりと入ってるんです。その他には カルシウム・鉄分・ビタミンＢ２・ビタミンＤ等です。ビタミンＤに到っては、な なんと・・ キノコ類の中でもトップクラスの含有量を誇ります。
食物繊維は腸を整える効能のほか、糖尿病の予防・インスリンの分泌を抑えたり、コレステロールの吸収を抑える効能もあります。ビタミンＤは、骨を健康に保つ役割があります。他にもまだまだありますが、これだけでも、凄くないですか？？あんな小さなきのこが・・・ そして きくらげが出来るまで…
以外に早いんです（笑） でもとても繊細です。温度設定がとても大事！１５度～２５度をしっかりと管理しないといけません。１５度を下回ると菌が死んでしまうんです。 でも菌床を入れると、２～３週間できくらげちゃんが出来てくれます。大事に育ててそれを繰り返す！！ 採れたばかりの生木耳がとてもおいしんです！刺身で食べてみてください。もぉ～幸せですww
一度木耳にはまってみてください。 がまだすサポートでも美味しい木耳を作っているので、興味のある方は、是非お尋ねください。 -
３月１０日 恒例の「ココパンＤＡＹ」を開催いたします！！
ココキッチン・がまだすサポートのＨＰをご覧いただきありがとうございます！！
今週の土曜日 ３月１０日に毎月恒例の 「ココパンＤＡＹ］を開催いたします！！今回も好評の１５０円以下のパンを全て１０８円での提供になります！
お出かけの途中で「チラっ」と寄るのもよし！メインでパンを見に来るのもよし！なんとなーく行ってみようかなぁ？？でもよし！！ 初めて来店して頂けるお客様もこの機会に一度覗きに来て下さい！！１１：００～１６：００までの営業になりますので、お早めにお待ちしております。